Kraker çeşitleri genellikle tahıl bazlı ürünlerdir ve genellikle buğday, mısır veya pirinç gibi tahıllardan yapılır. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve üretim sürecine bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak krakerler aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
– Kalori: Krakerler genellikle düşük kalorili atıştırmalıklardır. Bir adet kraker yaklaşık olarak 10-20 kalori içerebilir.
– Karbonhidrat: Krakerlerin çoğu karbonhidrat kaynağıdır. Bir adet kraker yaklaşık olarak 1-2 gram karbonhidrat içerebilir.
– Protein: Krakerler genellikle düşük protein içeriğine sahiptir. Bir adet kraker yaklaşık olarak 0.5-1 gram protein içerebilir.
– Yağ: Krakerler genellikle düşük yağ içeriğine sahiptir. Bir adet kraker yaklaşık olarak 0.5-1 gram yağ içerebilir.
– Lif: Krakerler genellikle düşük lif içeriğine sahiptir. Bir adet kraker yaklaşık olarak 0.5-1 gram lif içerebilir.
Besin değerleri marka ve çeşitlere göre değişebilir, bu nedenle ürün etiketlerini kontrol etmek önemlidir. Ayrıca, krakerler genellikle tuz içerebilir, bu nedenle tuz tüketimini kontrol etmek önemlidir.