İncir reçeli, enerji, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. İşte 100 gram incir reçelinin besin değerleri:
– Enerji: 257 kcal
– Karbonhidrat: 66.2 gram
– Lif: 2.9 gram
– Protein: 0.4 gram
– Yağ: 0.1 gram
– Kalsiyum: 35 mg
– Demir: 0.9 mg
– Potasyum: 232 mg
– A vitamini: 10 IU
– C vitamini: 2.0 mg
Bu değerler, genel olarak incir reçelinin besin değerlerini yansıtmaktadır. Ancak marka ve üretim yöntemine bağlı olarak bu değerlerde farklılıklar olabilir.