Hindistan cevizi unu, sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinir. İşte Hindistan cevizi ununun besin değerleri:
– 100 gram Hindistan cevizi ununda yaklaşık 660 kalori bulunur.
– Protein açısından zengindir ve 100 gramında yaklaşık 6 gram protein bulunur.
– Karbonhidrat içeriği de yüksektir ve 100 gramında yaklaşık 24 gram karbonhidrat bulunur.
– Lif açısından zengindir ve 100 gramında yaklaşık 16 gram lif bulunur.
– Yağ içeriği de yüksektir ve 100 gramında yaklaşık 64 gram yağ bulunur. Ancak bu yağlar genellikle sağlıklı doymamış yağlardır.
– Hindistan cevizi unu, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir.
– Ayrıca, Hindistan cevizi unu gluten içermez, bu nedenle glütensiz bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Hindistan cevizi unu, enerji verici besinlerden biridir ve vücuda sağlıklı yağlar, proteinler ve lif sağlar. Ancak yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle tüketirken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.