Dana eti (yarım yağlı), protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. İşte dana eti (yarım yağlı) için tipik besin değerleri:
– 100 gram dana eti (yarım yağlı) yaklaşık olarak 250-300 kalori içerir.
– Protein açısından zengin bir kaynaktır ve 100 gramında yaklaşık olarak 25-30 gram protein bulunur.
– Yağ içeriği ise yaklaşık olarak 15-20 gramdır.
– Karbonhidrat içeriği düşüktür ve genellikle sıfıra yakındır.
– Vitaminler açısından, dana eti (yarım yağlı) B vitaminleri (B12, B6, niyasin) ve demir gibi mineralleri içerir.
– Ayrıca, çinko, selenyum ve fosfor gibi mineraller de içerir.
Bu değerler, dana etinin kesimine, beslenme durumuna ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, tam ve güncel besin değerlerini etiketlerden veya besin veritabanlarından kontrol etmek önemlidir.