Cevizli erişte, genellikle un, yumurta ve ceviz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir makarna çeşididir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram cevizli erişte yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
– Kalori: 350-400 kcal
– Protein: 10-15 gram
– Karbonhidrat: 60-70 gram
– Yağ: 5-10 gram
– Lif: 2-4 gram
– Kalsiyum: 20-30 mg
– Demir: 1-2 mg
– A vitamini: 0-50 IU
– C vitamini: 0-1 mg
Bu değerler, genel bir tahmindir ve marka veya tarife bağlı olarak değişebilir. Besin değerlerini daha kesin bir şekilde öğrenmek için ürünün etiketini kontrol etmek veya tarifte kullanılan malzemelerin besin değerlerini hesaplamak daha doğru olacaktır.