Çay kurabiyesi, genellikle un, tereyağı, şeker ve vanilya gibi malzemelerle yapılan bir tür kurabiyedir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve tarife bağlı olarak değişebilir. Genel olarak 100 gram çay kurabiyesinin besin değerleri şu şekildedir:
– Enerji: 500-550 kcal
– Protein: 5-7 gram
– Yağ: 25-30 gram
– Karbonhidrat: 60-70 gram
– Lif: 1-2 gram
– Şeker: 20-30 gram
– Kolesterol: 50-60 mg
– Sodyum: 200-250 mg
– Potasyum: 100-150 mg
– Kalsiyum: 20-30 mg
– Demir: 1-2 mg
– A vitamini: 50-100 IU
– C vitamini: 0-1 mg
Bu değerler, çay kurabiyesinin genel bir tahmini olup, tarife ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, hazır alınan çay kurabiyelerinin besin değerleri de markaya ve üreticiye göre farklılık gösterebilir.