Acılı yumurtalı pırasa, pırasa ve yumurta gibi besinlerin birleşimiyle yapılan bir yemektir. Besin değerleri, pırasa ve yumurtanın içerdiği besin öğelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, acılı yumurtalı pırasa aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
– Kalori: Yaklaşık 150-200 kalori
– Protein: Yaklaşık 10-15 gram
– Yağ: Yaklaşık 10-15 gram
– Karbonhidrat: Yaklaşık 10-15 gram
– Lif: Yaklaşık 3-5 gram
– Vitaminler: A, C, K, B6, folat, tiamin, riboflavin, niasin
– Mineraller: Potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko
Bu değerler, kullanılan malzemelerin miktarına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, acılı yumurtalı pırasa tarifine eklenen baharatlar ve soslar da besin değerlerini etkileyebilir. Besin değerlerini tam olarak öğrenmek için, kullanılan malzemelerin miktarlarını ve pişirme yöntemini dikkate alarak hesaplama yapmanız gerekmektedir.