Beyaz peynir, koyun sütünden yapılan ve fırında pişirilen bir peynir çeşididir. Beyaz peynirin besin değerleri şu şekildedir:
– 100 gram beyaz peynirde yaklaşık olarak 250-300 kalori bulunur.
– Protein açısından zengin bir besindir ve 100 gram beyaz peynirde yaklaşık olarak 20-25 gram protein bulunur.
– Yağ içeriği ise 100 gram beyaz peynirde yaklaşık olarak 20-25 gramdır.
– Karbonhidrat içeriği ise oldukça düşüktür ve 100 gram beyaz peynirde yaklaşık olarak 1-2 gram karbonhidrat bulunur.
– Lif içeriği ise çok düşüktür ve 100 gram beyaz peynirde neredeyse hiç lif bulunmaz.
– Ayrıca beyaz peynir, kalsiyum, fosfor, selenyum, çinko ve B vitaminleri gibi mineraller ve vitaminler açısından da zengindir.
Ancak, beyaz peynirin besin değerleri marka ve üretim şekline göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, tam ve doğru besin değerlerini öğrenmek için ürünün etiketini kontrol etmek önemlidir.