Beyaz şarap, genellikle üzüm suyu fermantasyonuyla elde edilen bir alkollü içecektir. Besin değerleri, şarabın üretim sürecine, üzüm çeşidine ve diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, beyaz şarap aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
– Kalori: 1 porsiyon (150 ml) beyaz şarap yaklaşık 120-130 kalori içerir.
– Karbonhidratlar: 1 porsiyon beyaz şarap genellikle 3-5 gram karbonhidrat içerir.
– Protein: Beyaz şarap, genellikle çok az miktarda protein içerir.
– Yağ: Beyaz şarap, genellikle çok az miktarda yağ içerir.
– Vitaminler ve mineraller: Beyaz şarap, bazı B vitaminleri ve antioksidanlar gibi vitaminler ve mineraller içerebilir. Ancak, miktarları genellikle düşüktür.
Besin değerleri, şarabın alkol içeriği ve şeker miktarı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, şarabın tüketildiği miktar da besin değerlerini etkileyebilir. Ölçülü miktarda tüketildiğinde, beyaz şarap genellikle düşük kalorili bir içecektir. Ancak, aşırı tüketim sağlık sorunlarına neden olabilir ve alkol içeriği nedeniyle kalori içeriği yüksek olabilir.