Çarliston biber, birçok besin değeri içeren bir sebzedir. İşte çarliston biberin besin değerleri:
– 100 gram çarliston biberde yaklaşık olarak 20 kalori bulunur.
– Çarliston biber, düşük yağ içeriğiyle dikkat çeker. 100 gramında sadece 0.2 gram yağ bulunur.
– Protein açısından zengin bir sebzedir. 100 gram çarliston biberde yaklaşık olarak 1 gram protein bulunur.
– Karbonhidrat içeriği de düşüktür. 100 gram çarliston biberde yaklaşık olarak 4.6 gram karbonhidrat bulunur.
– Lif açısından zengin bir sebzedir. 100 gram çarliston biberde yaklaşık olarak 1.7 gram lif bulunur.
– Çarliston biber, C vitamini açısından oldukça zengindir. 100 gramında yaklaşık olarak 80 mg C vitamini bulunur.
– Ayrıca çarliston biber, A vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folat, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içerir.
Bu besin değerleri, çarliston biberin genel bir değerlendirmesidir. Besin değerleri, yetiştirme koşullarına, tüketim miktarına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.