Domuz eti, pişmiş olarak tüketildiğinde çeşitli besin değerleri sağlar. İşte pişmiş domuz etinin besin değerleri:
– Protein: 100 gram pişmiş domuz eti yaklaşık olarak 26 gram protein içerir. Protein, kasların ve dokuların yapısını oluşturan temel besin maddesidir.
– Yağ: 100 gram pişmiş domuz eti yaklaşık olarak 11 gram yağ içerir. Bu yağın bir kısmı doymuş yağlardan oluşur. Doymuş yağlar, sağlık açısından fazla tüketildiğinde olumsuz etkilere neden olabilir, bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.
– Karbonhidrat: Domuz eti, karbonhidrat içeriği açısından düşüktür. 100 gram pişmiş domuz eti yaklaşık olarak 0 gram karbonhidrat içerir.
– Lif: Domuz eti, lif içeriği açısından düşüktür. 100 gram pişmiş domuz eti yaklaşık olarak 0 gram lif içerir.
– Vitaminler: Domuz eti, çeşitli vitaminler içerir. Özellikle B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, B12) ve demir içeriği yüksektir. Bu vitaminler, enerji üretimi, sinir sistemi fonksiyonları ve kan hücrelerinin oluşumu gibi birçok önemli işlevi destekler.
– Mineraller: Domuz eti, mineraller açısından zengindir. Özellikle demir, çinko, fosfor ve selenyum gibi mineralleri içerir. Bu mineraller, kemik sağlığı, bağışıklık sistemi fonksiyonları ve enerji metabolizması gibi birçok önemli işlevi destekler.
Besin değerleri, domuz etinin pişirme yöntemine, kesimine ve yağ içeriğine bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, besin değerlerini daha kesin bir şekilde belirlemek için ürün etiketlerini veya besin veritabanlarını kontrol etmek önemlidir.