Ev yapımı böğürtlen çayının besin değerleri, böğürtlenin kendine özgü besin değerlerine dayanır. Böğürtlen, antioksidanlar, lifler, C vitamini, K vitamini, manganez ve demir gibi birçok besin maddesi içerir. Aşağıda, 100 gram böğürtlen çayının yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
– Kalori: 43 kcal
– Protein: 0.7 gram
– Yağ: 0.4 gram
– Karbonhidrat: 9.6 gram
– Lif: 3.6 gram
– C vitamini: 21 mg
– K vitamini: 19.8 mcg
– Manganez: 0.6 mg
– Demir: 0.6 mg
Bu değerler, böğürtlen çayının besin değerlerine genel bir bakış sağlar. Ancak, bu değerler çayın nasıl hazırlandığına ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir.