Böğürtlen, besleyici bir meyvedir ve birçok faydalı besin içerir. İşte 100 gram böğürtlenin besin değerleri:
– Kalori: 43 kcal
– Protein: 1.4 gram
– Yağ: 0.4 gram
– Karbonhidrat: 9.6 gram
– Lif: 5.3 gram
– Şeker: 4.9 gram
– C vitamini: 21 mg
– K vitamini: 19.8 mcg
– Manganez: 0.6 mg
– Bakır: 0.1 mg
– Folat: 25 mcg
– Potasyum: 153 mg
– Magnezyum: 20 mg
– Fosfor: 22 mg
Böğürtlen, düşük kalorili bir meyve olup, lif içeriği yüksektir. Ayrıca C vitamini, K vitamini ve antioksidanlar açısından da zengindir. Böğürtlen, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirim sağlığını desteklemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.