Fırında uskumru, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve birçok besin değeri içerir. İşte fırında uskumrunun besin değerleri:
– 100 gram fırında uskumru yaklaşık olarak 205 kalori içerir.
– Protein açısından zengindir ve 100 gramında yaklaşık olarak 20 gram protein bulunur.
– Yağ içeriği yüksektir ve 100 gramında yaklaşık olarak 13 gram yağ bulunur. Ancak, bu yağlar omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığı için faydalıdır.
– Karbonhidrat içeriği düşüktür ve 100 gramında yaklaşık olarak 0 gram karbonhidrat bulunur.
– Fırında uskumru, A vitamini, D vitamini, B12 vitamini ve demir gibi birçok vitamin ve mineral içerir.
– Ayrıca, fırında uskumru omega-3 yağ asitleri, selenyum ve iyot gibi antioksidanlar içerir.
Bu besin değerleri, fırında uskumrunun sağlıklı bir besin seçeneği olduğunu göstermektedir. Ancak, tüketirken porsiyon kontrolü yapmak ve diğer besinlerle dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.