Hanım Göbeği, bir tatlı çeşidi olup genellikle un, şeker, tereyağı gibi malzemelerle hazırlanır. Bu nedenle besin değerleri genellikle yüksek kalorili ve karbonhidrat ağırlıklıdır. Ancak tam olarak belirli bir besin değeri vermek zordur, çünkü tarifler ve malzemeler farklılık gösterebilir. Aşağıda genel olarak Hanım Göbeği’nin besin değerlerine örnek olarak verilen bir tarifin yaklaşık değerleri bulunmaktadır:
– 1 adet Hanım Göbeği (ortalama 100 gram) için yaklaşık besin değerleri:
– Kalori: 400-500 kcal
– Protein: 5-10 gram
– Yağ: 20-30 gram
– Karbonhidrat: 50-60 gram
– Lif: 1-2 gram
– Şeker: 20-30 gram
– Kolesterol: 50-100 mg
– Sodyum: 100-200 mg
– Potasyum: 100-200 mg
– Kalsiyum: 20-30 mg
– Demir: 1-2 mg
– A vitamini: 50-100 IU
– C vitamini: 0-1 mg
Bu değerler tarife ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Besin değerlerini tam olarak öğrenmek için kullanılan tarife ve malzemelere göre hesaplama yapmak daha doğru olacaktır.