Havuç, patates ve kabaklı mücverin besin değerleri aşağıdaki gibi olabilir:
– Havuç: Havuç, A vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. 100 gram havuç yaklaşık olarak 41 kalori, 9.6 gram karbonhidrat, 2.8 gram lif, 0.9 gram protein ve 0.2 gram yağ içerir.
– Patates: Patates, B6 vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin bir besindir. 100 gram patates yaklaşık olarak 77 kalori, 17 gram karbonhidrat, 2.2 gram lif, 2 gram protein ve 0.1 gram yağ içerir.
– Kabak: Kabak, A vitamini, C vitamini, potasyum, magnezyum ve lif açısından zengin bir besindir. 100 gram kabak yaklaşık olarak 17 kalori, 3.6 gram karbonhidrat, 1 gram lif, 1 gram protein ve 0.2 gram yağ içerir.
Mücver, bu üç malzemenin birleşimiyle yapılan bir yemektir. Mücverin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak mücver, havuç, patates ve kabak gibi besin değeri yüksek sebzeler içerdiği için sağlıklı bir seçenektir.