Karanfilli havuç helvasının besin değerleri, helvanın içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, 100 gram karanfilli havuç helvasının yaklaşık besin değerleri şunlardır:
– Enerji: 400-450 kalori
– Protein: 2-3 gram
– Yağ: 20-25 gram
– Karbonhidrat: 50-60 gram
– Lif: 2-3 gram
– Şeker: 40-50 gram
– Kolesterol: 0 gram
– Sodyum: 0-5 miligram
– Potasyum: 100-150 miligram
– Kalsiyum: 10-20 miligram
– Demir: 0.5-1 miligram
– A vitamini: 1000-1500 IU
– C vitamini: 1-2 miligram
Bu değerler yaklaşık değerler olup, helvanın içerdiği malzemelere ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Besin değerlerini tam olarak öğrenmek için helvanın tarifine ve kullanılan malzemelere bakmanız önerilir.