Karnabahar graten, karnabaharın fırında pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Besin değerleri ise şu şekildedir:
– Kalori: 100 gram karnabahar graten yaklaşık olarak 100-150 kalori içerir.
– Protein: Karnabahar gratenin protein içeriği yaklaşık olarak 5-7 gramdır.
– Karbonhidrat: 100 gram karnabahar gratenin karbonhidrat içeriği yaklaşık olarak 10-15 gramdır.
– Yağ: Karnabahar gratenin yağ içeriği genellikle düşüktür ve 100 gramda yaklaşık olarak 5-7 gram yağ bulunur.
– Lif: Karnabahar gratenin lif içeriği oldukça yüksektir ve 100 gramda yaklaşık olarak 5-7 gram lif bulunur.
– Vitaminler: Karnabahar graten, A, C, K vitaminleri gibi çeşitli vitaminler içerir.
– Mineraller: Karnabahar graten, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineralleri içerir.
Bu değerler, karnabahar gratenin içerdiği malzemelere ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, tam ve kesin bir besin değeri için kullanılan malzemelerin miktarlarına ve pişirme yöntemine dikkat etmek önemlidir.