Köfteli Patlıcan Kebabı’nın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
– Kalori: Yaklaşık 300-400 kalori
– Protein: Yaklaşık 20-30 gram
– Yağ: Yaklaşık 10-20 gram
– Karbonhidrat: Yaklaşık 20-30 gram
– Lif: Yaklaşık 5-10 gram
– Kolesterol: Yaklaşık 50-100 mg
– Sodyum: Yaklaşık 500-1000 mg
– Potasyum: Yaklaşık 500-1000 mg
– Kalsiyum: Yaklaşık 100-200 mg
– Demir: Yaklaşık 2-4 mg
– A vitamini: Yaklaşık 500-1000 IU
– C vitamini: Yaklaşık 10-20 mg
Bu değerler, genel bir tahmindir ve farklı tariflerde kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklükleri değişiklik gösterebilir. Besin değerlerini daha kesin bir şekilde öğrenmek için kullanılan malzemelerin miktarlarını ve porsiyon büyüklüğünü dikkate alarak tarifinizi hesaplayabilirsiniz.