Patates salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, patates salatası aşağıdaki besin değerlerini içerir:
– Kalori: Yaklaşık 150-200 kalori
– Protein: Yaklaşık 3-5 gram
– Yağ: Yaklaşık 5-10 gram
– Karbonhidrat: Yaklaşık 20-30 gram
– Lif: Yaklaşık 2-4 gram
– Şeker: Yaklaşık 2-4 gram
– Sodyum: Yaklaşık 200-400 miligram
– Potasyum: Yaklaşık 400-600 miligram
– Kalsiyum: Yaklaşık 20-40 miligram
– Demir: Yaklaşık 1-2 miligram
– A vitamini: Yaklaşık 100-200 IU
– C vitamini: Yaklaşık 10-20 miligram
Bu değerler, patates, mayonez, soğan, turşu, hardal, tuz ve baharat gibi tipik patates salatası malzemelerini içeren bir tarife dayanmaktadır. Ancak, tarifte kullanılan malzemeler ve miktarlarına bağlı olarak besin değerleri değişebilir. Ayrıca, patates salatasının besin değerleri, kullanılan mayonez veya sosun yağ ve kalori içeriğine de bağlı olarak değişebilir.